| 1/2 | Porție | |
| Salată rusească cu merluciu Salată rusească în stil spaniol (cartof + maioneză) cu merluciu. |
7 € | 13 € |
| Torreznos Burtă de porc sărată, prăjită, cu boia dulce. |
7 € | 14 € |
| Platou de brânzeturi | 12 € | |
| Tataki de ton | 16 € | |
| Ficăței și momițe de miel Timus de miel (momițe) cu ficat de miel, sotate cu usturoi verde. |
12 € | |
| Pâine cu roșii și alioli Pâine prăjită + roșie rasă + alioli în boluri separate, pentru autoservire. |
4 € |
| Ouă jumări cu bacalao pe cuib de cartofi pai | 11 € | |
| Anghinare confiate cu ou poșat și fulgi de trufă Ou gătit lent în ulei de măsline. |
12 € | |
| Ouă „estrellados” cu șuncă, ardei de Padrón și cartofi „a lo pobre” Ouă prăjite rupte peste cartofi; ardei de Padrón (unii sunt iuți). |
12 € |
| Mușchiuleț cu foie și ceapă caramelizată Foie gras de rață cu ceapă caramelizată. |
10 € | 19 € |
| Mușchiuleț cu brânză de capră și Pedro Ximenez | 8 € | 16 € |
| Tentacul de caracatiță la plită La plită (nu la jar). |
16.50 € | |
| Creveți în ulei cu usturoi Cu ardei iute (guindilla). |
8,50 € | 17 € |
| Calamar de golf la plită | 17 € | |
| Seppie la plită | 15 € |
| Cartofi bravas | 6 € | 11 € |
| Chifteluțe de casă În sos de carne, tip „jardinera”. |
5 € | 9,50 € |
| Calamari în stil andaluz | 17,00 € | |
| Vinete în tempura Cu miere de trestie. |
9 € | |
| Simfonie de crochete Șuncă iberică, homar, sobrasada cu ceapă caramelizată, coadă de taur |
1,40 €/Und. | |
| Pui crocant Fâșii marinate în sos special și pane cu panko. |
10 € |
| Salata casei Frunze gourmet, fructe uscate, ananas și măr. |
12 € | |
| Salată mediteraneană Frunze gourmet, roșii, castravete, ceapă roșie și ou fiert |
10 € |
| „Arroz del Señoret” Orez în stil paella sau melos; totul este curățat și ușor de mâncat, fără să te murdărești. |
15 € | |
| „Arroz de la Montaña” Cu melci și ierburi aromatice din Sierra de Mariola. |
15 € | |
| Orez melos marinăresc cu pește Orez cremos, ușor zemos. |
15 € | |
| Orez melos cu iepure și melci Orez cremos, ușor zemos. |
15 € | |
| Orez cu carne de porc și legume | 14 € | |
| „Arroz a Banda” | 15 € | Orez cu fructe de mare Poate fi în stil paella (uscat) sau melos. |
18 € | Orez cu homar (bogavante) Poate fi în stil paella (uscat) sau melos. |
20 € |
| Antricot de vită maturată |
25 € | |
| Mușchiuleț de vită maturată | 25 € | |
| Mușchiuleț cu foie | 30 € | |
| Cotlete de miel | 18 € | Mușchiuleț de purcel de lapte | 16 € |
| Obrăjori iberici în sos de Porto | 16 € |
| Bacalao confiat pe pat de legume | 17 € | |
| Somon în crustă de sare | 15 € | |
| Calcan la plită | 18 € | Burtă de ton („ijada”) Bucată mai grasă și suculentă. |
16 € |
| Tartină mediteraneană Șuncă serrano cu brânză gratinată |
7 € | |
| Tartină cu somon Somon marinat cu cremă de brânză |
7 € | |
| Tartină afumată Sardină afumată și ardei copt |
8 € | |
| Tartină cu sărățele Escalivada de ardei peste mojama și icre |
8 € |
| Tal Cual Mușchiuleț cu brânză de capră și ceapă caramelizată |
4 € | |
| Porky Mușchi, bacon, brânză și picadillo |
3,50 € | |
| Armas Tomar Sobrasada cu miere și brânză manchego |
3,50 € | |
| Pepito Vită, unt și ardei verde |
3,50 € | |
| Serranito Mușchi, ardei verde și șuncă la plită |
3,50 € |
| Coulant cu înghețată de vanilie | 5 € | |
| Brownie cu înghețată de vanilie | 5 € | Tartă de brânză de casă | 5,50 € | Tiramisù | 5 € |
| Tartă Tatín cu înghețată de vanilie | 6,50 € | |
| Înghețată de turrón | 5 € | |
| Ananas proaspăt | 5 € |